 |
| Riža će nas sve prehraniti, kažu stručnjaci. Kada nas na Zemlji bude 8 milijardi, 10 i 12. Zato skupljajmo recepte s rižom, skupljajmo! |
SASTOJCI
200 gr riže okruglog zrna
1 l sojinog mlijeka
100 gr tamne čokolade
100 gr samljevenih badema
30 gr žutog šećera
začini (vanilija, cimet, muškatni orašćić, kardamom)
PRIPREMA
1. Zakuhamo mlijeko sa šećerom i začinima. Procijedimo kako zrnca kardamoma i štapić vanilije i cimeta ne bi ostali unutra.
2. Dodamo rižu i pustimo kuhati oko 20 minuta ili koliko treba da se riža skuha.
3. U kuhanu rižu stavimo čokoladu u komadićima i mljevene bademe. Ako je pregusto dodamo još malo mlijeka.
Posluživanje
Možemo jesti toplo ili hladno, dodajući komadiće voća poput jagoda ili banane. Sojino mlijeko možemo zamijeniti kravljim.
Izvor: coolinarika.com