KOLAČ OD VIŠANJA! Za one koji nemaju puno vremena provoditi u kuhinji

Ovaj kremast , sočan i osvježavajuć kolač dobila sam prije par godina od kolegice s posla. I od tada je neizostavan kolač na našem stolu. Za one koji nemaju puno vremena provoditi u kuhinji, a vole papati … ovo je idealno rješenje. Nepeče se … i brzo se pravi!!!!!!!!!!!!

SASTOJCI

BISKVIT

1 pakiranje petit keksa

FIL 1

1 l soka od višanja

1 kg višanja

16 žlica griza

16 žlica šećera

FIL 2

1 l mlijeka

3 pudinga od vanilije

13 žlica šećera

25 dag margarina

FIL 3

2 šlaga

4 dcl jogurta (običan, tekući)

1 žlica šećera

1 želatina u prahu

PRIPREMA

U tepsiju od pećnice poredati kekse bez umakanja u mlijeko ili sl.

FIL 1

Sok od višanja, griz i šećer prokuhati, pred kraj dodati očišćene višnje.

Razliti po keksima. (Napomena za višnje; ako su svježe treba ih od početka kuhati u filu. A ako su iz kompota ili zamrznute, dodajemo ih pred kraj kuhanja fila.)

FIL 2

 U mlijeku ukuhati puding šećer. U ohlađeno dodati izrađen margarin.

Razliti preko Fila 1.

FIL 3

Izraditi šlag. Namočenu želatinu, otopiti pa pomiješati s 2 dcl. jogurta.

U šlag dodati želatinu s jogurtom i preostalih 2 dcl jogurta. Sve promješati i preliti preko Fila 2.

Staviti u hladnjak.

Posluživanje

Postoji puno verzija ovog kolača, vjerujte…ovaj je daleko najbolji. Omjeri su savršeni! Zagarantiran je uspijeh u pravljenju.

Dobar tek!!!!!!!!

http://www.coolinarika.com/