Recept sam dobila od koleginice…samo htedoh reći – eto šta je iskustvo – brzo, jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volim . Kako ga napraviti? Vrlo jednostavno, šteta bi bilo da ne podelim sa vama, pa izvolite:
SASTOJCI
Testo
- 3 čaše od jogurta šećera
- 3 čaše od jogurta brašna
- 3 jogurta
- 1 kafena kašikica sode bikarbone
- ½ čaše od jogurta ulja
- 3 kašike kakao praha
Smesa se dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična.
Pekla sam je na 200°C oko pola sata, no naravno, treba proveriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suva.
Onda ostavimo testo da miruje nekih 5 minuta, pa se bacimo na kuvanje sirupa.
Sirup
- 10 kašika šećera
- 17 kašika mleka
- ½ margarina
- 3 kašike kakao praha
Svi sastojci se prokuvaju dok ne postanu ujednačena masa.
Kolač isečemo na kocke i sipamo sirup preko njega, prvo preko rezova a preostali sirup preko celog kolača.
Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata, pa navalimo na njega.
Izvor: http://www.kuvajmo-blogovski.com/