Potrebno je:
6 kom. pečenih paprika
100g pilećeg belog mesa
150g kačkavalja
100g suvog vrata
2 kom. jaja
200g prezle
so
Priprema
1. Za punjene pečene paprike potrebno je prvo da pečene paprike oljuštite, očistite od semenki i zasecite po dužini (tako da se mogu otvoriti).
2. Pileće belo meso isecite na tanke listove i posolite, kačkavalj isecite na štapiće, a suvi vrat na listove.
3. Na polovinu paprike stavite list pilećeg filea, kačkavalj i suvi vrat. Papriku pažljivo preklopite uvaljajte je u prezlu, umućena jaja i ponovo u prezlu.
4. Ispecite punjene pečene paprike u zagrejanom ulju. Paprike poslužite sa prilogom po želji.
Izvor: yumama.com