Pages

Popcorn chicken...

Odlican popcorn chicken sa dipom od kiselog vrhnja,cesnjaka i mayo...super je za sve vrste party odlican je i hladan...

SASTOJCI
1 salica 250 ml
500gr. pilećih fileta ili prsa
2 cena cesnjaka
sol,peper,crvena paprika,cayenne peper
1/2 salice brasna
3 salice Provita cornflakesa Podravka
2 zlice parmezana
1/4 zlicice Mljevene crvene paprike Podravka
1/4 zlicice cesnjaka u prahu po zelji
60ml. kiselo mlijeko



SAUCE:
1 salica kiselog vrhnja
1/4 salice majoneze
30gr. Parmezan Sir
1 cen cesnjaka
2 zlice vlasca ili mladi luk
sol i papar



PRIPREMA
1. Pilece filete isjecite na manje komadice.Mozete koristiti i pileca prsa tako sto ih prvo isjecete na trakice a zatim na manje komade.
Piletinu stavite u zdjelu zatim dodajte sitno rendani cesnjak,sol,peper,ljute paprike po zelji i malo crvene paprike.Ostavite sa strane.

2. U ziplock vrecicu dodajte brasno.
U blenderu izblendirajte cornflakes,parmezan sir,cesnjaka u prahu(ako imate i po zelji) i crvenu papriku.
Stavite smjesu u drugu ziplock vrecicu.

3. Piletinu stavite u vrecicu sa brasnom,zatvorite i dobro izmjesajte.

4. Izvadite piletinu iz vrecice,vratite u zdjelu dodajte kiselo mlijeko i izmjesajte sve zajedno.

5. Zatim piletinu stavite u vrecicu sa cornflaksom.Takoder izmjesjate dobro.Ako vam se piletina zalijepila slobodno vadite dio po dio i uvaljajte u cornflakes.

6. Pravite kao male kuglice-bites- stavljate u pleh oblozen sa pek papirom i pecite u zagrijanoj pecnici na 200 c oko 15-20min.Ako pravite manje kuglice pecite krace,pak ako su deblje pecite duze.

7. PARMEZAN_RANCH SAUCE:
Izblendirajte sve sastojke zajedno.Dodajte sitno sjeckani vlasac ili mladi luk,sitno sjeckani cesnjak,sol i peper.

Izvor: coolinarika.com