Pages

PALAČINKE SA ORASIMA I MLEKOM

Izvanredan recept za palačinke, za one koji vole orahe.

SASTOJCI
Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:

8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )

8 kašika šećera

200 ml mleka malo ulja, koliko da se namaže posuda u kojoj će se peći
PRIPREMA
Na svaku palačinku staviti kašiku oraha i kašiku šećera pa uviti.

Uvijate kako želite, rolate, u kvadrat ili trougao zavisno od toga kolika vam je posuda u kojoj ćete peći.

Preporučujem keramiku jer se nikad ne zalepe, a može i vatrostalna.

U plehu se zalepe, mada se pojedu i onda.

Moja keramička posuda je dužine palačinke kada je urolam ( to sam tek videla kada sam htela da stavim palačinku, tako da je to ispalo baš super 🙂 )

Gledajte da vam palačinke budu knap, da ne bude okolo prostora u koji će otići mleko sa kojim zalivate umesto u palačinke.

Kada poslažete palačinke pospite sa one dve kašike oraha i šećera pa prelijte sve sa mlekom.

Na tri palačinke ide jedna kašika oraha i kašika šećera za posipanje odgore.

Dok to radite rerna se zagreva na 200 stepeni.

Stavite u rernu i pecite 20 minuta.

Trebalo bi za to vreme da mleko provri i kada pogledate u rernu da mleko onako sastrane malo vri, da izlaze balončići, tada se peku.

Šećer će se lepo istpiti, mleko upiti u palačinke.

Prijatno.