Pages

RECEPT ZA KNEDLE SA ČOKOLADE – RECEPT KOJI MORATE PROBATI !!!

Savršene i slatke knedlice od čokolade.Iako postoji ukusni i domaći recept od šljiva, pored onog sa krompirom ovo je takođe ukusan i fin recept.

SASTOJCI
125 ml mlijeka
125 ml vode
prstohvat soli
50 gr margarina
100 gr brašna
100 gr pšeničnog griza
1 jaje
mliječna čokolada ili šljive

PRIPREMA
Na ringli u šerpici kuhati dok ne provri vodu,mlijeko,margarin i s,a zatim u kupiće dodati brašno i griz.

Sve izmiješati i skloniti sa vatre. Ohladiti i dodati jaje pa sve izmiješati ručno.

Pobrašnite ravnu površinu i urolajte u veknu.Kidati dio po dio i praviti knedle (loptice).

U knedlu staviti kockicu čokolade,šljivu ili kockicu eurobloka.

Knedle redati u prokuhalu (kipuću) vodu i kuhati sve dok ne isplivaju.

Pripremite prezlu na ulju i pržite ih blago dok ne porumee,a zatim dodati 2 kašike šećera,

pa knedle vaditi i ubaciti ih u prezlu koja vam je čitavo vrijeme na ringli.

Od ove količine sastojaka dobit ćete do 14 knedli,a naravno ukoliko želite veći broj vi povećajte količinu mjere.

Izvor: coolinarika.com