Sastojci
1 kom. tikvice
4 velike kasike sitnog kukuruznog brasna
1 jaje
1 vrecica praska za pecivo
pola kasicice soli i malo papra
Priprema
1.
Tikvicu oprati oguliti onako polovicno ,narendati i malo posoliti da pusti vodu .
2.
U zdjelu pomjesati jaje, kukuruzno brasno ,prasak za pecivo i dodati iscjedjenu tikvicu .
3.
Praviti rukama pljeskavice.
4.
Prziti pljeskavice u vrelom ulju da fino porumene sa obje strane ...vaditi na kuhinski papir .
5.
Od ove smjese dobije se onako osrednjih 6 pljeskavica .
Posluživanje
Sluziti ih uz neke namaze koje volite ili kiselo mljeko ...kao toplo predjelo ...
prijatno !