Pages

KARAMEL OBLANDE SA KISELOM PAVLAKOM


SASTOJCI
1 pakovanje velikih oblandi
500 gr šećera
3 čaše ( čaša od 2 dcl) kisele pavlake
250 gr putera ili margarina
300 gr mlevenog Plazma keksa


PRIPREMA
U posudu staviti šećer, na tihoj vatri karamelisati da bude svetlo braon boje.

Dodati karamelisanom šećeru kiselu pavlaku i na tihoj vatri uz povremeno mešanje kuvati dok se šećer ne istopi.


Dodati puter ili  margarin da se istopi. Skinuti sa vatre i umešati mleveni Plazma keks.

Filovati oblande. Zadnji list ne filovati. Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se ohlade. Seći na štanglice.