Pages

KREMASTI MUFFINI


SASTOJCI
Krema
500ml mlijeka
1 Vanilija pudinga Dolcela
1 Vanilija šećer Dolcela
2-3žlice Šećera ( kristal)


Tijesto
3 jaja/L
150g maslaca
6-7žlica Glatkog brašna Podravka
70g Šećera ( kristal)
1 vanilija šećer
1 Prašak za pecivo Docela
yišnje/marmelada


PRIPREMA
1. Napravite prvo kremu po upustvu na pakovanju u vruće mlijeko skuhate puding zajedno sa šećerom i vanilija šećerom.Odložite do korištenja. Za tijesto izmješajte u zdjelu maslac/sobne temperature/sa obje vrste šećera da se poveže dodate jedno po jedno jaje miješajući mikserom.Dodate brašno pomiješamo sa pecivonim praškom ,miješate kratko samo da se sastojci povežu .

2. U kalupe za muffine stavite papirnate vrećice .Podijelite smjesu podjednako .U sredinu svakog muffina stavite kremu a na kremu višnju ili malo marmelade od voća po želji .

3. Pecite u zgrijanoj pećnici na 170C/20min

Izvor: coolinarika.com