 |
| Idealna kombinacija plazma keksa, pudinga i mleka. |
SASTOJCI
• 300g plazma keksa
• 6dl mleka
• 3 pudinga od vanile
• 250g margarina
• 200g šećera u prahu
• 2 žumanca
• 2 vanilin šećera
• malo mleka
• 200g čokolade za kuvanje
PRIPREMA
1. Pomešati puding sa 2dl mleka, a ostatak mleka kuvati do ključanja. Kada mleko proključa dodati smesu sa pudingom i kuvati dok se ne zgusne (kao kad pravite puding). Zatim ostaviti da se ohladi.
2. Kada se smesa ohladi, izmutiti margarin (ostaviti ćošak margarina za glazuru) sa šećerom u prahu, žumancima i vanilin šećerom, pa to sve spojiti sa pudingom.
3. Namazati tacnu filom u tankom sloju, zatim plazmu umakati u hladno mleko, pa redjati na tacnu. Prvo četiri reda po četiri plazme, pa zatim staviti fil, pa onda četiri reda po tri plazme, pa fil, pa četiri reda po dve plazme, pa fil i na kraju četiri reda po jednu plazmu i opet sve premazati filom i oblikovati piramidu.
4. Za glazuru - istopiti ćošak margarina sa 200g čokolade, po potrebi dodati malo ulja i premazati kolač.
5. Staviti u frižider da se dobro ohladi.
Izvor: http://www.coolinarika.com/