Ovo je odličan prilog uz jela s mesom, a može se poslužiti i kao samostalan obrok.
SASTOJCI
• 1 kg krompira
• čen belog luka
• 300 g neutralne pavlake
• 250 ml mleka
• 100 g rendanog ementalera
• kašika pavlake
• so, biber
PRIPREMA
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Tepsiju istrljajte oljuštenim i presečenim čenom belog luka.
Krompir isecitena tanke kolutove, pa složite kao crep u tepsiju.
2. Pomešajte neutralnu pavlaku, mleko, sir i kiselu pavlaku, posolite i pobiberite, pa time ravnomerno prelijte krompir, tako da sasvim bude prekriven.
Po potrebi dolijte još malo neutralne pavlake.
3. Krompir pecite u rerni oko 45 minuta dok ne porumeni.
Ako je mekan, vaše jelo je gotovo.
Izvor: http://www.pressonline.rs/