 |
Vrlo jednostavne i
jako fine, recept sam dobila od kolegice s posla. Omiljeni kolač mog sina
|
Sastojci
KREMA
300
g šećera
1 i
pol dl mlijeka
150 g
čokolade
4 žlice kakao praha
250 g margarina
BISKVIT
6 bijelanjaka
6 žutanjaka
6 žlica šećera
9 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Priprema
Sve sastojke za
kremu stavite u posudu i kuhajte da dobijete gustu smjesu.
Za biskvit
istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka dodajte jedan po jedan žutanjak zatim
šećer i brašno s praškom.
Na kraju u smjesu
umiješajte pola količine kuhane kreme.
Pecite na 180
stupnjeva oko 20 minuta.
Još vruči pečeni
biskvit prelijte ostatkom kreme i ostavite da se ohladi.
P.S. Evo još malo
pojašnjenje kremu skuhajte i ostavite po strani dok ne izmiksate sastojke za
biskvit pa ju zatim pola umiješajte u biskvit, znači da ne bude ni vrela ni
hladna nego neke srednje topline :)