SASTOJCI
2 vanili šećera
4 jaja
3 dkg šećera
1/2 l šlaga
10 dkg čokolade od jagoda
15 dkg krokanta (6 prutića)
PRIPREMA
1. Istuci žutanjke, šećer i vanili šećer.
2. Istuci bjelanjke sa zrnom soli.
3. Istuci šlag.
4. Sve zajedno pomiješaj i dodaj istučeni krokant (na sitne komadiće) i istučenu čokoladu, koju si prethodno držala u hladnjaku, otprilike sat vremena.
5. Kalup obloži s prozirnom folijom i ulij u njega smjesu.
6. Staviti u zamrzivač.
7. Pri serviranju, rezati na tanke ploške i posuti karamelom ili tučenom čokoladom.
Izvor: index.hr