30 dag marelica (ja stavim duplo više)
15 dag brašna
13 dag maslaca ili margarina
7 ravnih žlica šećera
2 jaja
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA
Pjenasto tući maslac sa šećerom, vanilijom i žumanjcima.
Lagano žlicom naizmjenično dodavati brašno sa praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Tijesto rasporediti u namazanu i pobrašnjenu tepsiju (37x22 cm).
Po vrhu poslagati oguljene (ja ne gulim) i na pola rezane marelice tako da ravni dio leži na tijestu, a obli bude okrenut gore. Ne treba utiskivati marelice u tijesto.
Peći 30-35 minuta na 180°C
Pečen kolač prohladiti i posuti šećerom u prahu.
Izvor:https://www.coolinarika.com