100 kom. cvijetova bazge
10 l prokuhane i ohlađene vode
20 dag limunske kiseline
1 kg izrezanog limuna
Posebno skuhati
2 l vode
10 kg šećera
PRIPREMA
Prokuhamo 10 l vode ( da zakipi) i ostavimo je da se ohladi
U tu ohlađenu vodu staviti bazgu, limunsku kiselinu i izrezani limun
Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata procijediti
U 2 l vode istresti 10 kg šečera
Kuhati do vrenja ( potrebno je da se istopi sav šećer ( povremeno treba malo promiješati )
Sipati taj vrući sirup u procijeđeni sok
To ostaviti stajati još 24 sata
Sipati u boce
Izvor:https://www.coolinarika.com