Pages

Plazma kolac

Divan i lagan kolac .....divan okus plazme i slaga ...brzo se napravi i svi zadovoljni !

SASTOJCI
KORA:
5 kom. jaja
5 veliki kasika sećera ( kristal)
100ml ulja
5 veliki kasika brasna
3 velike kasike kakao praha
1 vrecica Prašak za pecivo



AGDA:
100ml vode
100gr secera



FIL:
400gr kisele pavlake
250gr secera u prahu
300gr mljevene plazme ( keks)
200gr slaga
kisela voda (za slag )

PRIPREMA
1. Izmikstati jaja i secer dobro pa dodati ostale sastojke za koru i sve zajedno izmjesati .
peci u zagrejanoj rerni na 180°

2. Napraviti agdu od vode i secera pa zaliti ispecenu koru i ostavit sa strane .

3. Kiselu pavlaku ubutati sa secerom u prahu pa dodati mljevenu plazmu i sve zajedno promjesati i ostaviti sa strane .

4. Slag u prahu pripremiti po upustvu na vrecici ali sa kiselom vodom
miksati u cvrst snjeg i spojiti sa predhodnom smjesom od plazme i pavlake i sve zajedno promjesati .

5. Nafilovat preko pecene kore i dekorisati sa kakaom ili mrvice cokolade .
Staviti u frizider par sati a najbolje je kad prenoci , rezati na kocke i sluziti kolac !

Izvor: coolinarika.com