SASTOJCI
2 jaja
prašak za pecivo
2 dl kisele vode
puding od vanile
100 g šećera
vanilin šećer
prstohvat soli
10 šljiva
oštro brašno po potrebi
šećer u prahu
PRIPREMA
Korak 1.
Umutite jaja, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo i puding. Uz mućenje polako dodajte brašno, kiselu vodu. Napravite smesu malo gušću nego za palačinke i sipajte u nauljen brašnom posut pleh. Šljive rasecite napola izvadite koštice, pospite šećerom i poslažite po smesi.
Korak 2.
Pecite 20 minuta na 200 stepeni, prekrijte folijom i pecite još 15 minuta. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.