Pages

Socni kolac sa kokosom, bez jaja

Za ovaj kolac ne ukljucujte mikser, imacete dve jogurtske case,  i jednu ciniju prljavu, a ukupno vam treba par minuta da zbrckate ovu poslasticu. Moja cerka kaze da je jako potseca na bounty.

Sastojci
Mera je casa od 2 dcl.
1 casa tecnog jogurta
1 casa mleka
1 casa ulja
1 casa kokosa

1 vanil secer
2 case secera
2 case brasna
1 kasicica praska za pecivo
Glazura:
100 gr Cokolade

3 kasike ulja

Priprema
1.
Tim redom, varjacom ili spatulom, umesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mleku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i  pobrasnavljen pleh (20x17) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Proverite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga seci.
2.
A moze i ovako..u trecinu smese sam stavila kasiku kakaa i voila, mramorni.

Posluživanje

Jednostavnije ne moze biti :)..a kolac je socan i ukusan, uopste nije suv. Jako lepo pase uz kaficu :). Prijatno!