Pages

RECEPT NASTAO U MOJOJ KUHINJI OVE ŠTANGLICE SA SUVIM SMOKVAMA SU PREDIVNE



SASTOJCI
1 list većih oblandi
Za prvi sloj:
350 g šećera
1 dl vode
1/3 pakovanje od 250 g margarina
400 g suvih smokava
100-200 g mlevenog keksa


Za preliv prvog sloja
150 g bele čokolade
4 kašike ulja

Za drugi sloj
250 g šećera
1 dl vode
2/3 pakovanja margarina
300 g mlevenih oraha

Glazura
150 g bele čokolade
6 kašika ulja


PRIPREMA
Prokuvati zajedno 350 gr šećera, šoljica vode 1/3 margarina i mlevene smokve. Prokuvati toliko da se šećer istopi i smesa sjedini. Izmaći sa vatre i dodati mleveni keks i izmešati. Toplu masu staviti na list oblande. U posudu staviti 250 gr šećera, 1 dl vode i prokuvati samo da se šećer istopi, dodati 2/3 margarina (preostala od 1/3 od prvog sloja), skinuti sa vatre i dodati 300 gr mlevenih oraha.

Toplu masu staviti na papir za pečenje veličine veće oblande. Poravnjati i ostaviti da se ohladi. Istopiti 150 gr bele čokolade sa 4 kašike ulja i preliti preko hladnog prvog sloja. Dok se čokolada nije još stegla preko nje pažljivo staviti drugi sloj koji smo stavili na papir, blago pritisnuti da se zalepi za čokoladu. Istopiti 150 gr bele čokolade sa 6 kašika ulja i preliti kolač.