Pages

PLAZMA TORTA SAMO ĆU REĆI SAVRŠENA



ova tortica bila je glavni hit na rodendanu mog sina svi su tražili recept
Sastojci
    Kora:
    5 belanaca
    5 kasika secera

    5 kasika mlevenog plazma keksa
    Fil:
    15 zumanaca

    250 g +4 kasike secera
    1/2 l mleka
    2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
    375 g maslaca/margarina
    ostatak od 300 g plazma keksa
    100 g bele cokolade
    I jos:
    4 krem slaga sa ukusom vanile

Priprema
    1.
    Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kasika za 3 kore, ostatak sacuvajte za fil.
    2.

    Umutite belanca, dodajte secer i mlevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta.
    3.
      Za fil na pari skuvajte zumanca sa 250 g secera, posebno skuvajte pudinge u mleku sa 4 kasike secera.Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu cokoladu (ja sam ovog puta stavila obicnu mlecnu cokoladu)
    4.
    Po uputstvu na kesici umutite slag pa filujte tortu kora- fil-slag