Pages

Napravite brzo i lako HIT kremasti desert za ukućane i goste!



Ako odlučite ukućane i goste počastiti finim, kremastim i veoma ukusnim desertom, ovaj kolač može biti odlično rješenje.

Sastojci:
Biskvit:
● 6 bjelanaca

● 200 g šećera u prahu
● 3 kašike brašna
  ● 150 g mljevenih oraha
● 2 kašike prezle
Krema:
● 6 žumanaca
● 700 ml mlijeka
● 200 g šećera
● 2 pudinga od vanilije
● 250 g putera
● 250 ml šlaga
● 100 g čokolade za kuhanje

Priprema:
Biskvit:

Bjelance umutititi sa prosijanim šećerom u prahu, pa umiješati brašno, orahe i prezlu.
Peći u rerni zagrijanoj na 180°C 20 minuta.
  Krema:
Umutiti 6 žumanaca sa 200 ml mlijeka, 200 g šećera i pudingom.
Ostatak mlijeka zagrijte do ključanja, kad proključa dodajte ga smjesi i kuhajte dok se ne zgusne.
Ostavite da se ohladi pa umutite puter sobne temperature.
Kremu zatim podijelite na dva dijela.
Jednu polovinu premažite preko biskvita, a u drugu polovinu dodajte 100 g otopljene čokolade za kuhanje, pa premažite preko svijetle kreme.
Umutite šlag prema instrukcijama na kesici i premažite preko tamne kreme, a na kraju ukrasite s malo kakaa ili naredane čokolade.