SASTOJCI
za dva rolata
8 listova kora za pite
200 g kremastog sira
200 g kisele pavlake
200 g tvrdog, topivog sira
5-6 kašika putera
2-3 kašike kisele vode
po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod
PRIPREMA
1. Potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat
2. Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom. Premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom
3. Premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke
4. Preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira
5. Na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom
6. Urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem
7. Peći na 200 C
8. Služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji.