Pages

COKOLADNA Bananko Torta

Za sve obožavatelje banana, torta moje prijateljice! Već dugo nije pravljena i skoro zaboravljena,... Svi obožavatelji čokoladnih bananica, uživajte…

Sastojci
Biskvit
6 jaja
45 dag šećera
15 žlica vode
15 dag mljevenih oraha
5 dag sjeckanih oraha

30 dag brašna
1/2 dl ruma
1 vanilija šećer
1/2 praška za pecivo
Krema
7 dl mlijeka
1 puding od banane ili od vanilije
3 žličice gustina
15 dag šećera u prahu
25 dag maslaca
estrat od banane
bananko čokoladice
glazura
1/2 l biljnog šlaga

5-6 kapi estrata od banane
bananko čokoladice za ukras

Priprema
1.
Biskvit:
Žutanjke, šećer i vaniliju izmutiti uz polagano dodavanje vode ( žlicu po žlicu ).
Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo.
Gotov biskvit prerezati dva puta, tatko da imate 3 djela.
Krema:
U mlijeku zakuhati puding sa gustinom. U hladno dodati izmućeni maslac sa šećerom u prahu. Dodajte i nekoliko kapi estrata od banane.
Biskvite natopiti rumom premazati kremom i posložiti čokoladne bananice.
( ja sam ih slagala u krug, kako bi u presjeku se vidjele na svakoj šniti torte ).
2.
Izvana tortu ukrasite po želji sa izmućenim šlagom uz dodatak estrata od banane za aromu i boju.
3.

Dobar tek!!!

https://www.coolinarika.com/