Pages

RUSKA ŠARLOTKA OD JABUKA: NAJBOLJI KOLAČ SA JABUKAMA KOJI SE TOPI U USTIMA!





Sastojci
– 5-6 većih jabuka
– 3 jaja
– 200g šećera
– 125 g brašna

– cimet
– šećer u prahu
– 1 vanilin šećer

Priprema
Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom. Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje.

Mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi. Dodajte vanilin šećer i brašno pa sve dobro izmešajte. Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite oko sat vremena.
Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.