SASTOJCI:
– 400 gr tikvica
– 100 gr mrkve
– 250 gr svježeg sira
– 4 jaja
– 100 gr griza
– papar i so
PRIPREMA:
Tikvice po želji ogulite i operite pa narendajte (naribajte),a isto uradite i sa mrkvom.
Pomiješajte tikvice i mrkvu i dodajte 3 kašičice soli i malo papra.
Sve izmiješati i sjediniti,a onda razbijte i ubacite jaja,sir i griz.
Ponovo sve dobro izmiješati kašikom i dobit ćete tekuću i glatku smjesu.
Pleh za pečenje premazati uljem i posuti sa malo brašna,a onda ulijte smjesu za pitu.
Dodatno malo rasporedite po plehu i poravnjajte i stavite u predhodno zagrijanu rernu.
Pecite do 40 minuta na 220°.
Polužite toplu,a i hladna ima poseban ukus pogotov uz neko dodatno jelo.
PRIJATNO !!!