Pages

Mamin recept za SNJEŽNE KOCKE


Ovaj recept je toliko dobar i jednostavan,a ukus je toliko lagan.
Kada vidite sastojke sve će vam biti jasno zašto je to tako,a priprema uspjeva i početnicama,jer nema puno sastojaka i nekog ogromnog truda.
Pripremite obavezno za porodicu,a idealne su i kada vam dolaze gosti.

Potrebno je vremena kako bi se sve umutilo,ali to je barem jednostavno i lagano.
Potrebno je samo 5 sastojaka koje možda već i imate u kuhinji.
Kokos je čudo.

SASTOJCI:
1 litar mlijeka
300 grama šećera
30 gr mljevene želatine
5 kesica šlag pjene
kokosovo brašno

NAČIN PRIPREME:
Želatinu pomiješati sa 15 kašika vode,promiješati i ostaviti da nabubri.

U Šerpicu zatim ulijte mlijeko,dodajte šećer i stavite na ringlu da sve prokuha.
Kad prokuha sklonite sa ringle i dodajte želatinu.
Ostavite da se mlijeko ohladi,a nakon toga dodajte i šlag pjene,i sve umutite mikserom (mutiti oko 20 minuta).
Dobivenu ujednačenu smjesu prelijte u kalup i ostavite da stoji u frižideru.
Najbolje je da ostavite preko noći jer će tako ispasti sve bolje.
Stvrdnute kocke isjecite na kockice (veličina po želji),zatim ih uvaljajte u kokos i po želji ih dodatno ukrasite (možete koristiti istopljenu čokoladu).