Kad sam našla ovaj recept, nisam htjela vjerovati da može funkcionirati. No, nešto mi nije dalo mira, pa sam isti dan išla isprobati kako će ispasti taj kolač – i ugodno se iznenadila – i brzinom i ukusom…
Sastojci
200 g mljevenih lješnjaka (ili badema ili oraha ili zobenih pahuljica)
80 g šečera
3 kom jaja
1 č.žl. praška za pecivo
ulje za namastiti kalup
po želji glazura za kolače
Priprema
Priprema je jednostavna, da ne može biti jednostavnija, a potrebna vam je samo mirkovalna pećnica koja može peći/kuhati na 600W. Dakle, krenimo redom:
Pomiješajte lješnjake, jaja, šečer i prašak za pecivo
Ulijte smjesu u posudu koja smije ići u mikrovalnu (silikonski kalup ili tupperware posuda)
Namjestite mikrovalnu na 600W
Pecite 5 minuta
Izvadite iz mikrovalne i ostavite 5-10 minuta da se ohladi, izvadite i poslužite.